豆腐とじゃこネギ、大根おろしの和風パスタ
２９むちを
作り方
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1
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豆腐は水気を切り、滑らかになるまで攪拌する
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2
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好みの分量のじゃこと刻みネギを入れる。
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3
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好みの分量の大根おろしをつくる。
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4
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③でできた大根おろしに、オリーブオイルとポン酢を混ぜる。大根おろしの汁はそのまま使う。
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5
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茹で上がったパスタをお皿にのせ、②を上から盛り付け、④を回しかける。
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コツ・ポイント
④のドレッシングづくりはディスペンサーに移し替えてシャカシャカすると便利です。
⑤に盛り付けるときに上の方法で④を作った場合、一度ボールに戻してかけてあげたほうがミばｗがいいかと思います。
⑤に盛り付けるときに上の方法で④を作った場合、一度ボールに戻してかけてあげたほうがミばｗがいいかと思います。
このレシピの生い立ち
別レシピのために作った豆腐じゃこネギのアレンジです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
２９むちを
