簡単かぼピクサラダ(マヨネーズなし)

簡単かぼピクサラダ(マヨネーズなし)
ピクルスの酸味で、おいしいサラダ。素材の味が存分に楽しめます♪

材料

かぼちゃ
1/4
ピクルス
1本
塩こしょう
適宜
プチトマト
6個

1

かぼちゃをカットし、蒸し器で蒸す。
柔らかくなったらOK

2

熱いうちに塩コショウし、フォークなどで軽くつぶす。
 ピクルスを荒微塵にし、かぼちゃと混ぜる。

3

プチトマトと2のサラダを皿に盛り付けて できあがり

コツ・ポイント

ピクルスの酸味が苦手な方は チーズなどを入れてもGOOD。
塩はクレイジーソルトを使いました。

このレシピの生い立ち

こってりしたメインだったので、できるだけ あっさりサラダを作りたかった。
レシピID : 433272 公開日 : 07/09/22 更新日 : 07/09/22

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