花粉症に効果的?!ジャバラのジャム
Description
花粉症に効くらしい、ジャバラ。凄い酸っぱいので、ジャムにしてみした。
材料
ジャバラ
4個
ハチミツ
大さじ6
作り方
-
-
1
-
皮ごと使うので、皮をよく洗って半分に切ります。
-
-
-
2
-
半分にしたら、細切りにして圧力鍋に入れ、ハチミツも入れます。後は、煮るだけです。
-
コツ・ポイント
もっと甘くしたい方は、ハチミツを足して下さい。今回は、酸っぱさも残したかったので減らしてます。
このレシピの生い立ち
花粉症が酷く、友達と話していたときに『ジャバラ』が効くと教えて貰ったので。そのままだと、凄く酸っぱいので、ジャムにしたら食べやすくなりました。