BLT+Eサンド♪
Description
BLTにEggをプラス☆
具材をたくさん挟んで、ワックスペーパーで包みました♪
ハニーマスタードマヨが味の決め手です!
具材をたくさん挟んで、ワックスペーパーで包みました♪
ハニーマスタードマヨが味の決め手です!
材料
(1食分)
食パン12枚切り
2枚
1個
4枚
適量
適量
玉ねぎorピクルス
適量
細切りチーズorスライスチーズ
適量
マヨネーズ
適量
粒マスタード
適量
ハチミツ
適量
塩・胡椒
適量
油
適量
作り方
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1
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カリカリベーコンと目玉焼きを作って、塩胡椒をし、熱を冷ましておきます(目玉焼きは両面を焼いてください)
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2
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パンにマヨネーズを塗ります【①】
もう片方には、マヨネーズと粒マスタードとハチミツを混ぜたものを塗ります【②】
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3
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パン【①】にレタス、玉ねぎ、トマト、チーズ、目玉焼き、ベーコンを重ねていき、パン【②】で挟み、ラップで包んでなじませます
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4
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半分に切ってからラップを外し、ワックスペーパーで包めば完成です☆
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コツ・ポイント
しっかりとラップし、そのまま切ると、ズレずに切れます。
重ね方は工夫したつもりですが……具材の大きさによっては、切った後にバラけやすいかもしれません。そんなときは、マヨネーズを接着剤代わりに使って、うまく重ねてください。
重ね方は工夫したつもりですが……具材の大きさによっては、切った後にバラけやすいかもしれません。そんなときは、マヨネーズを接着剤代わりに使って、うまく重ねてください。
このレシピの生い立ち
普通のサンドイッチですが………
ハニーマスタードマヨを使って、味に深みを出しました☆
分量はお好みで調整してください。
マスタードが苦手な方は、トマトケチャップを代用しても美味しくいただけます。
パンはトーストしたものを使っても◎
ハニーマスタードマヨを使って、味に深みを出しました☆
分量はお好みで調整してください。
マスタードが苦手な方は、トマトケチャップを代用しても美味しくいただけます。
パンはトーストしたものを使っても◎