ファインスパイスで簡単おいしいサモサ

ファインスパイスで簡単おいしいサモサ

Description

サモサはインドの人気料理です。茹でた具材にファインスパイスを混ぜた簡単おいしいオリジナルサモサ。相性抜群です!

材料

合い挽き肉
100g
じゃがいも
200g
ファインスパイス
小さじ1.5
餃子の皮
1袋
サラダ油
適量

作り方

1

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材料を用意する。

2

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ひき肉をフライパンで炒めてじゃがいもはレンジでチンする。熱いうちにつぶしてよく冷ましておく。

3

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ファインスパイスをかけてよく混ぜる。

4

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皮に包んで油で揚げてできあがり。

コツ・ポイント

皮で包むときは揚げたときに中身が出ないようにしっかりとじましょう。

このレシピの生い立ち

サモサは香辛料が決め手ですね。コリアンダーやクミン、ターメリックなどいろいろな香辛料の調合はたいへん!
そんなとき、「ファインスパイス」ならマッシュポテトにさっとかけるだけで本格的サモサができちゃいます!
レシピID : 4334509 公開日 : 17/03/01 更新日 : 17/03/01

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