ノンオイル♪オレンジココアビスコッティ

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Description

ココアとオレンジの混ざり合う香りが◎
甘さ控え目で香ばしくて、いくらでも食べられる~。

材料 (約10本)

★砂糖
30g
★オレンジピール
30g
1個
大さじ1強

作り方

  1. 1

    オレンジピール、アーモンドは小さく刻む。

  2. 2

    ★の材料をボウルに入れ、泡立て器でかき混ぜる。

  3. 3

    卵を溶いて、ボウルに加える。牛乳大さじ1も加え、ゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    様子を見ながら牛乳を少し加え、生地をひとまとめにする。

  5. 5

    天板にオーブンシートを敷き、生地を長方形にまとめる。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  7. 7

    いったん取り出して、幅1cmくらいに包丁で切り分ける。上から力を入れて、一気に切る感じ。

  8. 8

    断面を上にして、160℃のオーブンで15分、裏返して15分焼く。

コツ・ポイント

甘いのが好きな方は、砂糖を40~50gに増やして下さい。
もし生地がべたついたら、打ち粉を使って下さい。

このレシピの生い立ち

バレンタインに備えて、ココアビスコッティを作ってみました。
レシピID : 4335811 公開日 : 17/02/06 更新日 : 18/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
パリス☆ぽきゃ丸
オレンジとカカオで美味♪手軽に作れてtea timeにぴったり♡

定番ながら侮れない組合わせ♪お試し&つくれぽ超ありがとう!