ジャック・オ・ランタン(キャラ弁おかず)
作り方
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鶉のゆで卵を作り、水200cc、カレー粉小さじ半、本だし小さじ半、塩少々を小なべ10分ほど煮て、その後20分程漬けておく。
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綺麗な黄色に染まったら、水分をおさえ、ラップにくるんで茶巾絞りにする。あまり強く絞ると、鶉が割れやすいので注意。
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15分ほどたつと、こんな感じになります~
縦のラインがカボチャっぽくなったかな??
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パンプキンシードを真ん中にさしこむ。
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海苔を小さなハサミでカットし、マヨネーズで貼り付ける。
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出来上がり♪
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オマケで、こうもりカットの仕方。いつもは、フリーハンドでカットしていますが、カット線はこんな感じです。
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海苔を半分に折り、イラストの線にそってカットする。型紙と一緒にカットすると、失敗が少ないと思います。
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カットするとこんな感じです♪
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開くと、こうもりの出来上がり!
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・ゆで卵の黄身を満月に見立て、貼り付けても可愛いです。
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使用例
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コツ・ポイント
染色に少し時間がかかるので、前の晩に用意しておくといいかも。
もちろん、もっと簡単に、カボチャやサツマイモの茶巾で作っても
オッケーです♪
もちろん、もっと簡単に、カボチャやサツマイモの茶巾で作っても
オッケーです♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンが近いので^^