はんぺん de ヘルシーハンバーグ♡
作り方
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1
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はんぺんは袋に入ったまま潰す。☆を全て混ぜ合わせる。
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2
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小さめの丸型にして、油をひいたフライパンで焼く。中火で2〜3分→裏返して2分→酒を加えて5分蓋をして蒸し焼きにする。
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3
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お好みで青じそ、ポン酢をかけて召し上がれ〜
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コツ・ポイント
蒸し焼きにすると、はんぺんのふわふわ感が更に感じられます。
このレシピの生い立ち
片栗粉等のつなぎ無しで簡単に作りたくて(^^)
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はんぺんは袋に入ったまま潰す。☆を全て混ぜ合わせる。
小さめの丸型にして、油をひいたフライパンで焼く。中火で2〜3分→裏返して2分→酒を加えて5分蓋をして蒸し焼きにする。
お好みで青じそ、ポン酢をかけて召し上がれ〜