すぐ出来る☆ポーチドエッグのせ牛焼肉丼♡
サワーズグミ♡
作り方
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1
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ポリ袋に牛肉と酒 麺つゆ 各大さじ1を入れて揉みこみます。
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2
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フライパンに油を熱して 1の牛肉を入れて炒めます。
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3
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火が通ったら 麺つゆ(大さじ1) 醤油(小さじ2) 桃屋の食べるラー油を入れて炒めます。
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4
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しっかり炒めたら出来上がり(^^♪
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5
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ポーチドエッグを作ってのせてマヨネーズをかけて出来上がり(^^♪
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6
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※ポーチドエッグの作り方はマグカップ等に卵を割入れ 隠れるくらいまで水を入れ 黄身に爪楊枝等で数箇所穴を開けラップします
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7
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※500Wの電子レンジで30秒加熱し 様子をみながら 10秒～20秒づつ加熱し好みの固さにして下さいね ´ω` )/
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8
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※卵は加熱し過ぎると破裂する恐れもあるので 気をつけて下さいね。
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コツ・ポイント
☆肉が固くならないように 最初に揉みこみましたが 気にならない方は そのまま焼いても大丈夫です ´ω` )/
☆下味を付けてから 片栗粉をまぶして焼いても美味しいです
☆ポーチドエッグは好みでのせて下さいね♪
☆調味料の量は好みで調整してね
☆下味を付けてから 片栗粉をまぶして焼いても美味しいです
☆ポーチドエッグは好みでのせて下さいね♪
☆調味料の量は好みで調整してね
このレシピの生い立ち
焼肉のタレが無かったので。
桃屋の食べるラー油にはニンニクも入ってるので色々と使えて便利です♪
桃屋の食べるラー油にはニンニクも入ってるので色々と使えて便利です♪
サワーズグミ♡
