あんバタトースト
Description
あんこ、バター、食パンの三位一体メニュー。
ai☆kitchen
作り方
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1
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食パンの両面を焼き半分に切る（好みで三角に切ってもＯＫ）
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2
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片面にあんこを塗る（※今回は缶詰のあんを使用）
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3
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大きめのスプーンで薄く削ったバターを載せて出来上がり。
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4
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アレンジ:あんこ×マスカルポーネチーズでデザート風に。
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コツ・ポイント
食パンを良い感じの焼き色にトーストする。今回は金谷ホテルベーカリーのロイヤルブレッドの4枚切りを使用しました。お気に入りの食パンで作ってみて下さい。粒あん、こし餡、白餡などアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
名古屋のコメダ珈琲で食べたあんバタトーストがおいしかったので。バターの代わりにマスカルポーネチーズでもいけます。好みできなこや抹茶をふっても◎
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