焼きそばをあっさり!にする方法☆
Description
こってり焼きそばも美味しいですが。。。市販の麺は結構油がすごいんです。私はいつも焼きそばを水で洗ってから使っています!カロリーダウン間違いなし!!
2007.12.28 話題入り!!
作ってくださった皆様!ありがとうございます☆
2007.12.28 話題入り!!
作ってくださった皆様!ありがとうございます☆
材料
(人数分)
焼きそば(中華麺)
お好きなだけ
作り方
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1
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焼きそばを袋から出してボールなどに入れ、水も入れます。(麺にかぶるくらい)
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2
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1の麺を優しくほぐしざるにあげます。
あとはいつものように調理してください。
(調理中に水を入れるように指示のある麺では水を省略してください)
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3
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コツ・ポイント
洗うことで麺がほぐれているので調理がしやすいですよ!!
このレシピの生い立ち
実家の母がやっていました。
インスタントラーメンの麺も一度お湯にくぐらせていました。油が落ちてあっさりになりますよ!!
インスタントラーメンの麺も一度お湯にくぐらせていました。油が落ちてあっさりになりますよ!!