生麩の肉巻き

今回はこちらの生麩を使用しました。

生麩を約２ｃｍ位の厚さに切ります。

豚バラ肉を半分に切り、生麩に巻きます。

軽く油をひいたフライパンで焼きます。

焦げ目がついたら、醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜた調味料を入れて絡めます。

お皿に盛りつけて、完成です。