簡単しっとりパイナップルパウンドケーキ
Description
表面カリカリ香ばしく、中はしっとりしていて濃厚です。
クックER7EWC☆
材料
（パウンド型一本分）
作り方
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1
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★の飾り用のパイナップル以外をミキサーにかける。オーブンを170度に予熱しておく。
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2
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１をボールに移して小麦粉を少しずつ振り入れてヘラでサクサク混ぜる。バニラエッセンス数滴垂らして混ぜる。
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3
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2にバターを少しずつ入れてヘラでなじむように混ぜる
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4
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型に流して温めたオーブンでまずは15分焼く
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5
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15分焼いたら飾り用のパイナップルを乗せる。火傷に注意！
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6
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さらに40分焼いて出来上がり☆冷ましてしっとり召し上がれ♪
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コツ・ポイント
焼き途中で飾り用パイナップルを乗せることで沈み過ぎて消えてしまわないようにしました。
このレシピの生い立ち
パイナップル丸ごと手に入れたので何か作れないかと、適当にアレンジしてみました。
