【バレンタイン】簡単ココアミルクレープ
Description
ホットケーキミックスでつくる、簡単レシピです。生地8～10枚分程のレシピです。お皿に盛り付けをすれば、本格的です。
こどものヒトサラ
材料
＜生地＞
8~10枚分
200ｇ
ミルクココア
100ｇ
400ｍｌ
100ｍｌ
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＜クリーム＞
200ｍｌ
砂糖
15ｇ
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＜トッピング＞※お好みで
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イチゴ
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チョコレート
作り方
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1
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生地の材料を滑らかになるまで混ぜ合わせます
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2
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フライパンに薄く油をひき、おたま一杯分の生地を高めの位置からキレイな円になるようにいれて、焼きます
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3
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フツフツと気泡が出てきたら、破れないように裏返す。繰り返し8枚～10枚程度焼きます
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4
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生クリームと砂糖を混ぜて泡立てます
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5
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生地が冷めたら、深めのお皿に生地を一枚ずつクリームをのせながら重ねていきます
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6
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冷蔵庫で冷やして完成！トッピングはお好みでどうぞ
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コツ・ポイント
生クリームが少なめの分量なので、たっぷりフワフワがお好みの方は、生クリームを倍量にしてみてください。
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター、山本未央さんのオリジナルレシピです。
http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/event/february.html
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