簡単!焼き塩さばのほぐし寿司♡ポン酢で!

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Description

棒鯖寿司が有名ですがどうしても小骨が苦手な我が家の子供たち…こちらは塩さばの骨を取ることで子供でも安心して食べられます

材料 (4人分)

2枚
400g
大さじ2
大葉か小葱
適量
ポン酢
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    塩さばをグリルで焼く。

  2. 2

    写真

    骨を入念に取り除く。

  3. 3

    酢飯に白胡麻をまぶしてお皿に盛る。

  4. 4

    写真

    上には②のほぐした塩さばを乗せて刻んだネギや大葉を乗せる。

  5. 5

    ポン酢をかけて食べます♡

コツ・ポイント

小さい小骨を綺麗に取り除くことです。ポン酢をかけるとさっぱりしてとても美味しいです!夏にもオススメ♡

このレシピの生い立ち

子供でも安心して食べられるように小骨を取り除いてほぐしたお寿司にしてみました(*≧艸≦)
レシピID : 4340356 公開日 : 17/02/08 更新日 : 17/02/08

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