大根葉と玉ねぎのかき揚げ
作り方
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1
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大根葉は、3センチ程に切って下さい。
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2
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玉ねぎは、カレーや肉じゃがに入れる位の大きさに切って下さい。
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3
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天ぷら粉をドロドロ位の感じで、溶いてください。その方がまとまり易いので。
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4
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火は、通り易いので、180度の油で5分程揚げて下さい。
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コツ・ポイント
大根葉がカラッと揚がるとめちゃ美味しいです^_^
このレシピの生い立ち
男の子3人を育てているので、食費を浮かせるためです(^^)