簡単☆おしるこの画像

Description

水で伸ばすだけて☆甘さも控えめで美味しい

材料 (10〜15人分)

1kg
1.5l
もち1切れ50g位
人数分

作り方

  1. 1

    写真

    あんこを袋から取り出し、鍋に入れる。

  2. 2

    写真

    鍋にあんこと水を入れて、火にかける。

  3. 3

    2〜3分してからあんこをとかし、焦げないように混ぜ沸騰したら火を止める。

  4. 4

    お餅を濡らし、皿に入れてレンジで柔らかくする。(温め自動)

  5. 5

    写真

    再度火をつけて、お餅を入れながら沸騰たらできあがり!

コツ・ポイント

冷凍してあったお餅なので、前日に冷蔵庫に移動、鍋に火をつけた時に水で濡らしてレンジでチン!
塩は不要!
あんこ→水の順に入れること。
焦がさないこと。
水を少なくすると濃いめのぜんざい☆量を増やしたかったらあんこの2倍の水までOK!

このレシピの生い立ち

お餅つきをした時に材料を保存させておき、残業時に差し入れ♡つきたてお餅は切って冷凍保存し、前日に冷蔵庫に移動、レンジでチン!仕事の合間に作れる程簡単です。
レシピID : 4341669 公開日 : 17/02/09 更新日 : 17/02/09

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