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バナナとリンゴのケーキ

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Description

ふわしっとりのお手軽ケーキです。

材料 （18㌢パウンド型1コ分）

バナナ
1/2本
マーガリン又はバター
大さじ1～2
サラダ油
大さじ1
卵
1コ
ホットケーキMix
80㌘
薄力粉
20㌘
リンゴスライス
1/4コ
アーモンドスライス
適宜

作り方

  1. 1

    バナナをフォークで潰す。

  2. 2

    粉とリンゴ以外の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    粉(ホットケーキMix、薄力粉)、リンゴスライスを合わせて混ぜる。

  4. 4

    シートを敷いたパウンド形に流し入れ、上にアーモンドスライスを散らす。

  5. 5

    写真

    180℃のオーブンで20～30分程度焼く。(焼き加減はお好みで)

コツ・ポイント

アーモンドスライスはなくても可ですが、最後にトッピングすると口当たりもカリっと香ばしく見た目も美味しそうに出来上がります。(^o^)
リンゴはなくてもバナナケーキとしても焼けると思います。

このレシピの生い立ち

バナナとリンゴが冷蔵庫にあったので家にあるものでケーキにしようと思い立ちました！
レシピID : 4342139 公開日 : 17/02/09 更新日 : 17/02/09

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バナナとリンゴのケーキ
by オイシイBuono