簡単クッキー
作り方
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1
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全ての具材を量っておきます。
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2
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バターをレンジで、軽く溶かしておきます。
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3
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ボールに砂糖、小麦粉、バターを全て入れて粉ぽさがなくなり一まとめになったるまで生地をこねます。
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4
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まとまった生地を、ラップの上にのせ棒状になる様に生地を伸ばします。そのラップに生地を包み冷蔵庫で30分~1時間位冷やしす
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5
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冷やした生地を2~3㎜位の厚さにカットしてオープンシートを引いた鉄板にカットした生地を並べます。
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6
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170度に余熱したオーブンに入れて15分焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
チョコチップを入れたり、お好きな物を入れて作って下さい。
このレシピの生い立ち
昔、母から教わったメニューです。