かぼちゃ煮物コロッケ（チーズ）
消費者庁
作り方
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1
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かぼちゃの煮物をフォークで粗めにつぶす。チーズはサイコロ状に切る。
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2
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1を4等分にして、中にチーズを入れて丸め俵型にする。
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3
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小麦粉→卵→パン粉の順につけて油で揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長野県松本市では、食品ロスを減らすため、松本大学地域づくり考房「ゆめ」◎いただきます!!のメンバーと連携して「もったいないクッキング サンクスレシピ集」を作成しました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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消費者庁
