オーブントースターで林檎のクラムケーキ

オーブントースターで林檎のクラムケーキ
見切り品の美味しくない林檎をスイーツに誤魔化してみた。

材料

林檎
1個
大さじ1
小麦粉
80g
砂糖
30g
バター
50g

1

林檎は薄切りにしてはちみつと混ぜる。

2

ボウルにこむぎこ、さとう、バターをいれ、手でバターをちぎるようにして、砂糖と小麦粉と混ぜる。更に手のひらでこすってポロポロの状態のクラムにする。

3

薄くバターを塗ったグラタン皿に1を並べて、2を散らす。
アルミホイルを上にかぶせて20分焼く。
皿にホイルをはずして5分焼き、クラムが焼けていたら出来上がり。

コツ・ポイント

生地を出来るだけポロポロに細かくした方がさくっとなって美味しい気がします。
林檎以外にも缶詰のフルーツとかを使っても美味しく出来ちゃいます。

このレシピの生い立ち

安く買ったものの美味しくなさそうな林檎だったからケーキに変身させちゃいました。
レシピID : 434320 公開日 : 07/09/24 更新日 : 07/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile riesan14 2007年10月02日 10:35
あの…作り方は?はちみつと混ぜた後はどうすればよいのでしょうか?
しほほ 2007年10月02日 11:01
レシピ途中ですみませんでした><
続き書きましたので参考にしてみてくださいね^^