ほうれん草とホタテのバター醤油炒め
Description
買ってきたボイルホタテとあらかじめ湯がいておいたほうれん草を合わせてスピード朝ごはん。
mo＊mo
材料
（２人分）
作り方
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1
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今回はあらかじめボイルしていたほうれん草を使います。(生のままでももちろんOK)買ってきたボイルホタテはそのまま使用です
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2
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フライパンにマーガリンを入れ熱します。
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3
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ほうれん草を入れ、コショウをかけて炒めます。
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4
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ホタテを入れ、マーガリンに絡ませるようサッと炒めます。(ボイルしてあるので簡単で大丈夫です)
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5
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お好みの炒め具合になったら醤油を回し入れてなじませたら完成です。(ホタテに焦げ目をつけたい方はここでつけると簡単です)
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コツ・ポイント
ほうれん草の歯ごたえが好きな方は生で、柔らかいのが好きな方は下ゆでしたものを使われると良いと思います。
このレシピの生い立ち
ボイルホタテが余っていたので。
プラス本日も寝坊して時間が無かったので簡単に作ってみました。
プラス本日も寝坊して時間が無かったので簡単に作ってみました。
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(3人)
mo＊mo
