パンの耳で簡単★しみチョコラスク
作り方
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1
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パンの耳を5本用意します
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2
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正方形にカットします
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3
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板チョコレートと牛乳を600Wで20秒程度加熱し、溶かします
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4
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カットしたパンを、溶かしたチョコに絡めます
(じっくり浸すよりは、サッとくぐらせる感じの方が良いです)
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5
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まずは、予熱なしのオーブンで160度15分焼きます
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6
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パンの状態を確認し、焼きムラがある時は天板の向きを変えます
焼きムラの心配がない場合は向きを変えなくても大丈夫です!
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7
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また、チョコがパンの底辺に沈み、底が焦げそうな場合は、面倒でもパンの上下をひっくり返した方がキレイに焼けます
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8
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再度、オーブンで160度15分追加焼きしたら出来上がり!
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9
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2017年2月24日★「パン耳ラスク」の人気検索でトップ10入りしました★本当にありがとうございました
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コツ・ポイント
板チョコレートと牛乳をレンジで加熱する際、機種により温めに差が生じるかもしれません
我が家のオーブンレンジは、20秒加熱後、板チョコの固形がまだ少し残っている感じでしたが、グルグルかき混ぜているうちに溶けました
我が家のオーブンレンジは、20秒加熱後、板チョコの固形がまだ少し残っている感じでしたが、グルグルかき混ぜているうちに溶けました
このレシピの生い立ち
ラスクが大好きなので作ってみたら、思った以上にサクサクに出来上がりました!
工程7=わたしはパンの上下をひっくり返さなかったので、少しだけ底辺が焦げた感じになりましたが、味に影響はありませんでした♪
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね
工程7=わたしはパンの上下をひっくり返さなかったので、少しだけ底辺が焦げた感じになりましたが、味に影響はありませんでした♪
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね
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