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ピリッと！ねぎ味噌そぼろ丼

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Description

卵黄でマイルドに！
ピリッと辛いねぎ味噌そぼろ╰(*´︶`*)╯♡
おとうふにかけたりおにぎりにしたりアレンジたくさん♪

材料 （3・4人分）

ひき肉
200g
ねぎ
2/1本
生姜
1片
豆板醤
小さじ1〜
醤油
大さじ2
お酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1
味噌(甜麺醤でも)
小さじ2/1
コチュジャン好みで
小さじ2/1

作り方

  1. 1

    みじん切りした生姜とねぎをごま油で炒め
    豆板醤を加えさらに炒める

  2. 2

    写真

    お肉と、調味料を加えほぐしながら炒めていく

  3. 3

    写真

    トッピング
    かいわれで見栄え良く！
    ゴマで香り良く！
    卵黄でマイルドに！

  4. 4

    写真

    火が入ったら完成╰(*´︶`*)╯♡

  5. 5

    写真

    おにぎりやお豆腐にも！

    ID 4346210

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

焼き肉屋さんで食べたのが家でも食べたいと言われたので作ってみました(‾^‾)ゞ
レシピID : 4345122 公開日 : 17/02/10 更新日 : 17/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年3月27日
写真
土方ともこ
お義母さんと作りましたヽ(´▽`)/美味しくできました感謝♪
2017年3月16日
写真
AnF89
美味しくて、パパッとできるのがいいです おにぎり用に作りました。

おにぎり最高です(๑>◡<๑) れぽありがとうございました♪

2017年2月12日
初れぽ
写真
あかねちん（〃▽〃）
美味しく出来ました♪卵はそのままIN‼︎╰(*´︶`*)╯♡

全卵も美味しそう！ れぽありがとうございました♪

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くらげとママ
ピリッと！ねぎ味噌そぼろ丼
by くらげとママ