クルトンでかりかりっ!のシーザーサラダ

クルトンでかりかりっ!のシーザーサラダ
シーザーサラダは色々な作り方があると思いますが、うちのは思い切りクルトンのせますよw
ドレッシングも手作りでおいしいのを作りましょう

材料

レタス
1人分2~3枚
きゅうり
適宜
トマト
半分くらいをカット
★下ろしにんにく
小さじ2
★粒マスタード
大匙1
大匙1.5
2切れ
★マヨネーズ
大匙4~5
大匙1
一人分1個
クルトン
適宜
粉チーズ(パルメザン)
適宜

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★の材料をよく混ぜてドレッシングを作り、冷やしておきます。

2

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レタス、きゅうり、トマト、温泉卵を盛り合わせ、粉チーズを振ります。

3

後はドレッシングをかけて、クルトンを思い切り乗せて召し上がれw(よく混ぜてね)

コツ・ポイント

アンチョビを使うと味が深くなります。
また、酢よりも白ワインビネガーやレモンを使うとすっきりとしたドレッシングになりますよ

このレシピの生い立ち

今日の献立にあわせて、美味しいサラダが作りたかったんですw
ちなみに今日はジェノベーゼパスタでしたw
レシピID : 434666 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/20

First tsukurepo mark
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野菜はある物で作りました!ドレッシングもクルトンもすごく合う^^

まっちんれんぞうママ

うわぁ嬉しい^^作っていただいて有難うございますw

まっちんれんぞうママ 2008年02月26日 19:52
ドレッシングとっても美味しいです。これと出会ってから、何度も作っています。シーザーサラダ大好きです。レシピ有難うございます。
皆に作って欲しいサラダですね。
唯羽さん 2008年02月26日 20:27
ありがとうございます^^喜んでいただけてとても嬉しいですwアンチョビは残ったら冷凍しとくといいですよ~^^