簡単!むかごの豚バラミニ串カツ
Description
ホクホクでサクサク!栄養満点!子供たちも食べやすいですよー
材料
(4人分)
作り方
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1
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塩ゆでした後のむかごを爪楊枝にさします
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2
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豚バラを巻きます
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3
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小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げます
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コツ・ポイント
むかごにはもう火がとおってますし豚バラは薄いのでキツネ色になればオケ!
豚バラが余ったら冷蔵庫の残り物の野菜などを巻き巻きして一緒に揚げても美味しいですよ!
豚バラが余ったら冷蔵庫の残り物の野菜などを巻き巻きして一緒に揚げても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
昔むかごを食べてすごく美味しかったのを覚えてて
スーパーでであったらいつも買ってます❗
塩ゆでだけでもつまみにもなるし、おやつにもなるし✨で、他に何かないかなって考えてたら…ジャガイモの串カツがあるならば合うかと思い作ってみました!
スーパーでであったらいつも買ってます❗
塩ゆでだけでもつまみにもなるし、おやつにもなるし✨で、他に何かないかなって考えてたら…ジャガイモの串カツがあるならば合うかと思い作ってみました!