【お弁当OK】ブロッコリーのナムル
Description
お弁当に◎
材料
(1人分)
作り方
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1
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お湯を沸かす間に★の調味料を混ぜ合わせる。
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2
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ひと口大にカットしたブロッコリーを、沸騰したお湯で茹でる。約2分。
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3
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ブロッコリーをざるにあけ、クッキングペーパーで水気を取り、温かいうちに調味料のボールへ移し、よく混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
ブロッコリーが温かいうちに混ぜ合わせると、味がよく絡みます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリー調理のバリエーションを増やしたくて。