美味しい☆ヘルシーな白菜シューマイ☆

お湯を沸かし、白菜の外葉は芯と葉に切り分け芯はみじん切りにして葉は熱湯に入れしんなりしたらザルにあげておきます。

豚ミンチはまず醤油、塩、こしょうで味を付けよくこねておき、みじん切りの白菜の芯と ネギのみじん切りと胡麻油を加え混ぜます

たねができたら白菜の葉を広げ肉だねを分けてくるくるっと巻き縦にして上から少し押してあげます。