♪簡単朝食!サニーサイドアップトースト♪
作り方
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1
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普通に目玉焼きを作ります。硬さはお好みで^^
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2
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食パンの片面にマヨネーズを塗り、その上に目玉焼きを乗せます。食パンの周囲に沿ってマヨネーズを絞ります。
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3
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オーブントースターでマヨネーズがこんがりするまで(3~4分)焼いて出来上がり^^
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コツ・ポイント
目玉焼きを乗せたあとトーストするので、黄身の硬さはそれを考慮してくださいね^^
このレシピの生い立ち
ハムもソーセージもベーコンも切らした朝。「朝ごはんどうしよ?」って息子に聞くと「目玉焼きをパンに乗せたら?」って♪ そう言えば、会社近くのイートイン出来るパン屋さんにそんなパンがあったなぁぁと思い出して作りました^^