真鯛のショウガ醤油漬け焼き
Description
ショウガを利かせた真鯛の醤油漬けです。お酒のおつまみにも最適。
材料
(1人分)
作り方
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1
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漬けダレを合わせ、真鯛は塩と料理酒をなじませておく。
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2
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ジップロックに入れて漬ける。1時間くらい。
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3
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1時間くらい漬けたら、グリル器などで両面焼く。
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4
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火が通ったら、皿に盛って完成。
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コツ・ポイント
ニンニクは入れすぎないのがポイントです。
このレシピの生い立ち
焼き魚がたべたくなり。
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