ひき肉ともやし&しらすとチーズと卵
作り方
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1
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ひき肉を炒める。洗って少し短く切ったもやしを入れて、更に炒める。味は塩コショウを少しだけ。
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2
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フライパンに、卵、しらす、チーズを入れて半熟部分が残らないようにしっかり火を通す。味はケチャップかマヨネーズを少しだけ。
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コツ・ポイント
卵は、半熟だと食中毒がきになるので必ずしっかり火を通すようにします。もやしは長いと食べにくいかなと思ってハサミでチョキチョキしました。
このレシピの生い立ち
朝にさっと作れるお弁当を考えてみました。