詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
卵白と砂糖60gをしっかりと泡立てる。
チョコレートとバターを一緒に湯煎にかける。
2を湯煎から外し、生クリーム、卵黄、砂糖30gを混ぜる。
3に1の卵白半量とココアと合わせた薄力粉を加え、混ぜる。残りの卵白も入れてサックリ混ぜる。
ケーキ18cm型に紙を敷き、生地を入れてオーブン170度で30分焼く。
出来たら網などの上に載せて冷ます。