お口の恋人ガーナチョコ deケーキ

お口の恋人ガーナチョコ deケーキ
コンビニなどでも簡単に購入できるお馴染みの板チョコで出来ちゃうんです♪

材料 (18cmケーキ丸型)

ガーナチョコレート
板チョコ 1枚
3個
100cc
砂糖
60gと30g
バター
50g
薄力粉(ココアと混ぜて振るっておく)
25g
ココア
50g

1

卵白と砂糖60gをしっかりと泡立てる。

2

チョコレートとバターを一緒に湯煎にかける。

3

2を湯煎から外し、生クリーム、卵黄、砂糖30gを混ぜる。

4

3に1の卵白半量とココアと合わせた薄力粉を加え、混ぜる。残りの卵白も入れてサックリ混ぜる。

5

ケーキ18cm型に紙を敷き、生地を入れてオーブン170度で30分焼く。

6

出来たら網などの上に載せて冷ます。

コツ・ポイント

ガーナチョコでなくてもいいんですよ。チョコレートは板チョコ1枚分(約70g前後)あればよろしいかと。

このレシピの生い立ち

製菓用チョコの代用です。
レシピID : 435088 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/09/26

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