こりゃ旨いっ♡我が家自慢の甘味噌唐揚げ

Name: こりゃ旨いっ♡我が家自慢の甘味噌唐揚げ
Yield: 3人分
Ingredients: 鶏もも肉 2枚650ｇ; ◎塩 小さじ2/3; ◎コショウ 少々; ◎酒 大さじ1; ◎生姜、にんにくチューブ 各2ｃｍ; 片栗粉、小麦粉 半々で 適量; サラダ油(揚げ油) 適量; ☆八丁味噌赤出し 大さじ2半; ☆みりん 大さじ4半; ☆砂糖 大さじ1半; ☆白ごま 大さじ1

Description

甘味噌唐揚げｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
このタレ、唐揚げにめっちゃ合うっ♡
ビールも白飯も止まりませんっ！

からあげビール

材料（3人分）

鶏もも肉

2枚650ｇ

◎塩

小さじ2/3

◎コショウ

少々

◎酒

大さじ1

◎生姜、にんにくチューブ

各2ｃｍ

片栗粉、小麦粉　半々で

適量

サラダ油(揚げ油)

適量

☆八丁味噌赤出し

大さじ2半

☆みりん

大さじ4半

☆砂糖

大さじ1半

☆白ごま

大さじ1

作り方

1

鶏肉は適当な大きさに切り◎をもみこみ
粉をつけて揚げる。
2

みりんはレンジで温めてアルコールを飛ばしてから
☆を全部合わせておく。

※味噌が固まらないようによく混ぜる。
3

鶏肉が揚がったら
熱々のうちに
☆と和えて完成です。

コツ・ポイント

違う種類の味噌を使う場合は
味見をしながら量を調節してね♡

このレシピの生い立ち

お惣菜売り場で見かけた甘味噌唐揚げを
再現してみたよ(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

再現大成功！！これ本気で旨いっ！！！

レシピID : 4350984 公開日 : 17/02/14 更新日 : 17/02/14

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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