豚肉と小松菜のにんにく醤油マヨ炒め
作り方
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1
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フライパンにサラダ油と微塵切りにしたニンニクを熱し、ニンニクに香りが出たら豚肉を炒める。
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2
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食べやすい大きさに切った小松菜、醤油、コショウを入れ更に炒めて、小松菜がしんなりしてきたらマヨネーズを入れ良く絡まるまで炒め出来あがり♪
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コツ・ポイント
小松菜は炒めすぎないでください♪
このレシピの生い立ち
オイマヨ炒めを作ろうとして、オイスターソースが切れていたのでお醤油で作ってみたら美味しかったんです!