米粉と黒糖の団子
ﾀﾉ吉
作り方
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1
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上４つを全て入れて混ぜる。
黒糖は目安で、実際結構な量を使います。
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2
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もったりする程度にぬるま湯を加減して加える。
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3
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２本のスプーンでまとめながら180℃の油でこんがり揚げる。
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4
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そのまま食べるもよし、今は我慢して次の日食べるもよし。
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コツ・ポイント
◆目分量なので、どれも様子を見ながら入れてください。砂糖は味を見ながら、ちゃんと甘くなるまで入れてください。 ◆冷えてﾓﾁﾓﾁになったやつは、温め直してもﾓﾁﾓﾁで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰです。
このレシピの生い立ち
祖父がよく作ってくれる団子です。素朴で小さい頃から大好きなんです。
祖父の親戚も弟も大好きです(*´∇`)
祖父の親戚も弟も大好きです(*´∇`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
ﾀﾉ吉
