ひなまつりに！うな次郎のちらし寿司
一正蒲鉾株式会社
作り方
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1
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温かいご飯にすし酢をまぜる。
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2
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1の上に、錦糸卵とほぐしたオホーツクをのせます。
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3
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うな次郎を温めます（目安は1枚あたり600W30秒）。
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4
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3を一口大に切り、2の上にのせます。
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5
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茹でたさやいんげんを切り、4の上に散りばめます。
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コツ・ポイント
すし酢を作る場合は、酢40ｃｃ+砂糖大さじ2+塩小さじ2 を混ぜてください。
すし酢の量はお好みで調節してください。
すし酢の量はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
一正蒲鉾のうなぎの蒲焼風かまぼこ「うなる美味しさうな次郎」を使用した調理例です。
一正蒲鉾株式会社
