口の中でとろける柔らかさ♡チョコプリン
Description
柔らかめに作ったので口の中でとろけてしまいます♡
材料
(プリンカップ4個分)
作り方
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1
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チョコレートを溶けやすいように折っておく。
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2
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牛乳を火にかけ鍋の周りに細かい泡が出てきたら火を止め、あらかじめふやかしておいたゼラチン・グラニュー糖を入れ溶かす。
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3
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溶けたら生クリームを入れよく混ぜたら粗熱を取り器に入れ冷やし固める。
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4
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生クリームをトッピングしイチゴを添えたら出来上がり
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コツ・ポイント
チョコレートの味をしっかり味わいたければもう少し入れるといいかもしれません。
とても簡単にできるのでお勧めです。
とても簡単にできるのでお勧めです。
このレシピの生い立ち
柔らかいプリンが食べたくて作ってみました。