我が家のもんじゃ焼き♪
Ｃｈｅｆ Ｋｅｉ
作り方
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1
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ボウルにお好み焼きの粉、水、ウスターソース、醤油を加えて良くかき混ぜる。
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2
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好みの具を加え混ぜ合わせる。
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3
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フライパンやホットプレートに薄く油を敷き、２の具材のみを炒める。
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4
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具材が炒まったらその具でわっかを作り、その中に残りの汁を流し込む。
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5
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へらやスプーンなどで、土手部分を崩しながら焼き付けるようにして和えていく。
香ばしく出来たら出来上がり☆
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コツ・ポイント
具材はキャベツを必ず加えれば後は何でもＯＫ(^^)v
例えば・・・
ウインナー、ベビースター、シーフード、挽肉、明太子、お餅、キムチ、人参、じゃがいも・・・
おかず系のモノを入れればご飯のおかずにも・・・つまみ系を入れれば立派なおつまみに☆
アレンジ自在です♪
例えば・・・
ウインナー、ベビースター、シーフード、挽肉、明太子、お餅、キムチ、人参、じゃがいも・・・
おかず系のモノを入れればご飯のおかずにも・・・つまみ系を入れれば立派なおつまみに☆
アレンジ自在です♪
このレシピの生い立ち
もんじゃ焼きが好きなので家でも食べられたらと作ってみました。
残り物整理にもなるし、子供もよく食べるし重宝レシピです。粉も少なくて済むし・・……(-｡-) ボソッ
残り物整理にもなるし、子供もよく食べるし重宝レシピです。粉も少なくて済むし・・……(-｡-) ボソッ
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Ｃｈｅｆ Ｋｅｉ
