ミニ♥️ザッハトルテ
Description
カップケーキで簡単に美味しいザッハトルテを♡
材料
50g
バター
60g
砂糖
40g
1個
大さじ3
10g
適量
■
♥️グラサージュ
50g
50cc
バター
5g
作り方
-
-
1
-
やわらかく戻した無塩バターに
砂糖、卵、牛乳、
HMとココアパウダーとの順に混ぜるo
-
-
-
2
-
オーブンを180度に予熱して
生地をカップケーキ型に流し入れて、オーブンで20分ほど焼いたらできあがり
-
-
-
3
-
-
-
-
4
-
焼きあがって冷めたら半分に切るo
※上の部分は食べちゃってOK
↓これを二つ用意する
-
-
-
5
-
一つだけマーマレードジャムを塗る
塗ったらもう一つを上に重ねる
-
-
-
6
-
~グラサージュ作り~
-
-
-
7
-
沸騰直前まで温めた生クリームを
砕いたチョコに加えて溶けたら
バターを加えて完全に溶かしたら完全
-
-
-
8
-
ケーキクーラーに2つ重ねたケーキをのせて
グラサージュをかけて
冷蔵庫で1時間冷やせば完成
-
コツ・ポイント
特にないですが
グラサージュをかけたらあまり触らない方がいいです☆
グラサージュをかけたらあまり触らない方がいいです☆
このレシピの生い立ち
バレンタインに作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)