チョコ入りスコーン
Description
ホットケーキミックスを使った、混ぜて焼くだけの簡単スコーンです。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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基本的な作り方はこちらを参考にしております。
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2
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ホットケーキミックスとマーガリンを混ぜます。
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3
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チョコチップ・低脂肪乳・卵(半分)を加えよく混ぜます。
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4
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生地をひとまとめにしたら、ラップに包んで冷蔵庫にぶち込み寝かせます。(約30分)
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5
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適当な大きさに分け、残りの卵を生地の表面に塗ります。
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6
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1000Wオーブンで両面8分焼いたら完成です!
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コツ・ポイント
生地を薄くして焼けばクッキーみたいにサクサクになります!適度な厚さだと外サク中ふわです!
このレシピの生い立ち
お菓子作り初挑戦ということでまずはLv1のこちらに挑戦しました!