簡単!トリュフ?
作り方
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1
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カステラをちぎる。
レーズンは包丁で細かくする。
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2
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カステラ、レーズンをボールに入れて、牛乳を入れて混ぜて、ひとかたまりに。※牛乳の量はカステラの大きさで変わるので調節
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3
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ひとかたまりになった記事を好みの大きさに丸める
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4
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板チョコは細かく切り、湯煎、またはレンジで溶かす
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5
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溶かしたチョコの中に丸めた生地を入れて、コーティングする
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6
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皿にクッキングペーパー(ラップでも大丈夫)を敷き、コーティングしたものを並べる
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7
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冷蔵庫で冷やして出来上がり
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コツ・ポイント
カステラで作りましたが、ケーキのスポンジや安いロールケーキを使ったり、レーズンではなくチョコチップ入れても美味しいです( ´﹀` )
このレシピの生い立ち
ちょっと手間のかかるトリュフ。でも簡単に楽にたくさん作りたくて。