豚のしょうが焼き
kmkc
作り方
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1
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豚ロースの筋を包丁で切っておく(焼いたときに丸まらない)
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2
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バットに☆をすべて入れる
(ポリ袋でもいい)
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3
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豚ロースをつけて、ラップをして冷蔵庫へ(1〜2時間くらい)
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4
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フライパンに油をひいて、両面焼きます
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5
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両面焼けたら、つけだれを入れて煮込んだらでき上がり
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コツ・ポイント
生姜多めだとおいしいです。つける時間は2時間以上でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
好きで何度も作ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
kmkc
