お手軽にカルパッチョ!!
Description
ヤバイっっ、簡単すぎですっ
なのにイタリアンなカルパッチョ!!
お皿にのせてくだけですよ~~
なのにイタリアンなカルパッチョ!!
お皿にのせてくだけですよ~~
材料
(2人分)
お好みの白身魚(お刺身用)
80g位
オリーブオイル
大2
にんにく
皿にこすりつけるだけ
塩こしょう
適量
作り方
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1
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お魚は薄切りにする
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2
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にんにくを切った断面を盛り付ける皿にこすりつけ、皿ににんにくの香りをつける
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3
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皿にお魚を並べ塩こしょうをし、オリーブオイルを回しかける
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コツ・ポイント
コショウはあれば、ホワイトペッパーを削ったものが白身魚に合うと思います
仕上げにパセリなんか振っちゃうと素敵です~
仕上げにパセリなんか振っちゃうと素敵です~
このレシピの生い立ち
魚の味を味わいたくて、できるだけシンプルにいきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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