気軽に出来る♪♥チョコチップクッキー♥
Description
思い立ってから30分で焼き上がりまでいけちゃう簡単美味しークッキーです♪
材料
(4㎝×4㎝が40個位)
作り方
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1
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耐熱ボウルにバターを入れ、30~40秒レンジにかけ、軟らかくします。砂糖と牛乳を加えてよく混ぜます
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2
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ホットケーキミックスとチョコを加えてヘラで捏ねます。ひとまとまりになったら冷蔵庫で少しねかせます。
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3
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③を上下ラップで挟み、5ミリ厚さに伸ばします。型抜きしてアルミホイルに並べます。
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4
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アルミホイルを被せてトースター900wで5分加熱。アルミホイルを取ってあと2分加熱。焼色がついたら取り出して冷まします。
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コツ・ポイント
なかなか焼き色がつかないなーと、思って放っておくと、突然きつね色になって、突然焦げますので、初めは様子を見ながら、自分のトースターの特徴を掴むことがコツかもしれません(^ω^)
あと、あら熱が冷めるまでは軟らかくとても崩れやすいので要注意!
あと、あら熱が冷めるまでは軟らかくとても崩れやすいので要注意!
このレシピの生い立ち
オーブンの無い環境になってから焼き菓子作りから離れていましたが、バレンタインということもあり、トースターで様子を見ながら作ってみました♪