スコーン
作り方
-
-
1
-
ふるった薄力粉・強力粉・ベーキングパウダーに砂糖・塩を加えよく混ぜる。
-
-
-
2
-
溶かしたバターにサラダ油を加えておく。
-
-
-
3
-
オーブンを180℃に予熱しておく。
-
-
-
4
-
1に2を加えポロポロになるまで混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
牛乳を3回に分けて加え、その都度こねる。手やボールにつかなくなったらOK!
-
-
-
6
-
平な場所に出し、厚さ2㎝ほどに伸ばし折り込むようにこねる。(5〜6回程繰り返せばOK!)
-
-
-
7
-
厚さ1〜1.5cmなるまで伸ばし、型でくり抜いていく。
-
-
-
8
-
クッキングシートを敷いた天板に並べ、オーブンで20分焼く。(焦げないように時々見ながら焼く)
-
-
-
9
-
取り出したら完成です!お好きなものをかけてお召し上がりください
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
朝ごはんに簡単にできるので作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)