ナンプラーと生姜のドレッシングサラダ
Description
野菜好きなんで( ≧∀≦)ノ
材料
(約2人分)
A)すりおろし生姜
大さじ1/2杯
A)ナンプラー
大さじ1/2杯
A)アマニ油又はサラダ油
大さじ2杯
A)一味唐辛子
お好みの辛さで
お好きなサラダ用野菜
2掴み程度
白煎り胡麻
適量
作り方
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1
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ボールにAの材料を入れてよく混ぜます
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2
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よく混ぜ合わせたら野菜を入れてよく和えて器に盛り出来上がり
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コツ・ポイント
すりおろし生姜はチューブはオススメしません
今回のお野菜は水菜・ホワイトセロリ・貝割れ大根を使用、葉野菜はお好みのを使って下されば、根菜や季節野菜も良いと思います。パクチーが有ると更に美味しさUP ナンプラーの塩気が強いので量は少な目です。
今回のお野菜は水菜・ホワイトセロリ・貝割れ大根を使用、葉野菜はお好みのを使って下されば、根菜や季節野菜も良いと思います。パクチーが有ると更に美味しさUP ナンプラーの塩気が強いので量は少な目です。
このレシピの生い立ち
冷え性改善とナンプラーが好きなので、市販のドレッシングは…(^_^;)正直美味しいと思えるものが少ないので。作り置きはしないです、その都度作ります。