和づくし☆抹茶ぱふぇの画像

Description

抹茶好きにはたまらない♡
メイソンジャーでオシャレに♪

材料 (1人分)

ビスケット
3.4枚
〈抹茶ババロア〉
.
〈抹茶ティラミス〉
.
10g
抹茶パウンドケーキ

作り方

  1. 1

    ①ビスケットを砕いて、メイソンジャーの底に敷き詰める。
    牛乳を固まるぐらいまで入れる。

  2. 2

    ②抹茶ババロアを作る。
    鍋に、生クリーム・牛乳をいれ沸騰直前までなめらかに混ぜる。

  3. 3

    ②ふやかしたゼラチンを入れまぜる。
    粗熱を取り、もったりする迄冷やし混ぜる。

  4. 4

    ③ある程度冷やし混ぜたら、ビスケットの上に流す。

  5. 5

    ④3時間程冷やす。

  6. 6

    ⑤抹茶ティラミスを作る。
    クリームチーズ砂糖を混ぜ、ゆるめに泡だてた生クリームを泡を潰さないように混ぜ合わせる。

  7. 7

    ⑥抹茶パウダーを混ぜる。

  8. 8

    ⑦冷やしたババロアの上に、絞り袋に入れた抹茶ティラミスを1㎝程入れる。

  9. 9

    ⑧抹茶パウンドケーキを作る。
    材料を合わせ、180°のオーブンで20分焼き、160°で10分焼く。
    粗熱を取る。

  10. 10

    ⑨冷えたパウンドケーキを四角く切り、クリームの上に簡単に置く。

  11. 11

    ⑩クリームチーズを絞る。
    抹茶パウダーをふる。
    チョコ等で飾り付けて完成!

コツ・ポイント

作る物は多いですが、作ってしまえば合わせるだけです♪
意外に簡単٩(*˙︶˙*)۶

このレシピの生い立ち

抹茶ティラミスが食べたくて。
贅沢に食べごたえ良くしました∩^ω^∩
レシピID : 4360144 公開日 : 17/02/17 更新日 : 17/02/17

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