焼カスタード(ノンオイル)トースト
作り方
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1
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小鍋に*を入れ、よくよく混ぜ合わせる。火にかけ、焦がさない様に混ぜながら、火を通して仕上げる。
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2
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(パン耳を切り落とし)食パンにラップをのせ、四隅が反り上がる様に、円形に押して底を作る。
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3
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オーブントースターの天板に焦げ付かないホイルを敷き、成形した食パンを置く。円形に合わせて、カスタードをのせる。
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4
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アルミホイルを、カスタードの円形に合わせてくり貫き、食パンにかぶせて、オーブントースターでカスタード部分だけ5分程焼く。
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5
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被せたホイルをとって、食パンに焼き色が付くまで焼く。
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コツ・ポイント
パン耳は、切り落としてもそのままでもお好みで☆(パン耳を細かくちぎり、カスタードの上に散らして焼いてもOK!(カスタードの先焼なし)) 普通に、食パン全面にカスタードをのせて焼いても勿論OK!
このレシピの生い立ち
予定が変わって、カスタードクリームが余ってしまい…勿体ないから、ちょっとかわいくアレンジトーストにしてみました♪
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