炊飯器で簡単☆ししゃもの炊き込みご飯
hiro2031
作り方
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1
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ししゃもは魚焼きグリルで両面を焼く。お米は研いで3合より少ない水を入れる。（２合目弱ぐらい）
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2
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①に白だし醤油、昆布茶を入れ、全体を軽く攪拌、さらに水面が3合ピッタリになるまで水をそそぎ攪拌する。
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3
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③の上に焼いたししゃもと千切りにした生姜をのせる。
あとは炊飯スイッチを入れるだけ。
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4
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炊けたら5分ほどむらした後、ししゃもをほぐしながら混ぜ合わせる。
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5
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器に盛り、三つ葉をのせてできあがり♪
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コツ・ポイント
ししゃもは骨を取り除く必要がないのでとても簡単に作れます。ししゃもの卵がプチプチと美味♪
一度食べたらクセになる美味しさです＼(^o^)／
生姜は多めがオススメ。
＊レシピ編集しました（H29.5.17）
（ししゃも生→グリルで焼いて）
一度食べたらクセになる美味しさです＼(^o^)／
生姜は多めがオススメ。
＊レシピ編集しました（H29.5.17）
（ししゃも生→グリルで焼いて）
このレシピの生い立ち
いつも利用するスーパーでデモストしていたのがこのししゃもの炊き込みご飯。あまりの美味しさにレシピをいただいたものの、調味料がすべて「適量」で(-_-;)。試食の味を頼りに試行錯誤で作ってみました。
一部レシピ編集しました。
一部レシピ編集しました。
hiro2031
