餃子の王将味噌<<焼き>>ラーメン❗❗
作り方
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1
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トッピングを用意。今回はチャーシュー、つまみねぎ、ゆで玉子、もやし、チーズ、海苔です。
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2
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麺を茹でる。茹でた後に焼くので30秒早く湯切りしてください。
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3
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フライパンにバター、湯切りした麺を入れ、スープの元を一袋(味見して濃い目希望は少し足して)入れ良く混ぜます。
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4
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今回はフライパンのままトッピング!スープ混ぜた麺を器にうつしてトッピングしてもOK!
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コツ・ポイント
特にありません。が湯ぎりをしっかりすること。でしょうか
このレシピの生い立ち
王将ラーメンのモニターに当選したので、我が家定番の焼きラーメンを作りました。味噌味にしたので、バターで焼き、トッピングにチーズも!